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petrir pate a brioche

Bonjour

le robot est -l éfficace pour pétrir une pate a brioche. merci

Consulter les 3 réponses à la question petrir pate a brioche

  • Combien de farine mettez vous sans que le moteur souffre ??

  • Bonjour,

    Pas de soucis de mon côté pour pétrir la pâte à brioche avec le crochet. Il faut juste rester à côté car le robot bouge beaucoup quand il pétri la pâte.

  • Bonjour,

    oui : je m'en sers régulièrement pour la pâte à pain.